Пасхальная ярмарка в парламенте Молдовы пасха яйца

VIDEO: Rețetă de cozonac rusesc, pentru Paște, foarte pufos

126
Cozonacul rusesc este foarte gustos și foarte potrivit pentru Paște, iar rețeta sa este prezentată de Jamilla care ne spune prin ce este diferit acest cozonac de cei pe care îi știm cu toții. Rețeta de cozonac rusesc pas cu pas.

BUCUREȘTI, 29 apr – Sputnik. Paștele se apropie cu repeziciune, iar gospodinele se întrec în prepararea bunătăților.

Cum cozonacul este un must have, pe internet sunt o sumedenie de rețete, unele mai simple, altele, mai complexe, care promit că rezultatul va fi unul cu adevărat spectaculos.

JamilaCuisine ne învață cum să facem cozonac rusesc pentru Paște, pufos și delicios.

Pentru prepararea cozonacului aveți nevoie de:

150 ml ulei 
1 kilogram făină pentru cozonac
200 ml lapte
400 de grame fructe uscate
4 ouă întregi
2 gălbenușuri
1 lingură esență de vanilie
1 lingură esență de lămâie
puțină sare
20 g drojdie uscată
200 g smântână
1 lingura coajă uscată de lămâie
300 de grame zahăr
Pentru decor veți avea nevoie de: bombonele colorate, 150 de grame de zahăr pudră și 2 albușuri.

Drojdia se pune într-un bol puțin mai mare, peste care se adaugă laptele călduț împreună cu 2 lingurițe cu zahăr. Se amestecă bine.

Între timp, în bolul mixerului se pune restul de zahăr, smântâna – la temperatura camerei – ouăle – 4 întregi și 2 gălbenușuri – esențele, coaja de lămâie.

Se amestecă ingredientele cu un tel, numai cât să se omogenizeze. Se adaugă amestecul de drojdie, făina și sarea.

Tot acum se pun 150 ml de ulei. Bolul se pune în mixer și se lasă pentru 10 minute, cât să devină elastic aluatul.

Se adaugă în el fructele uscate. Se mixează din nou.

După aceea, aluatul se lasă la crescut la loc călduț pentru aproximativ o oră până când își va dubla volumul.

Se scoate pe blatul de lucru și se împarte în părți egale care vor fi puse în forme rotunde, cu pereți înalți.

Pentru 30 de minute se lasă iar la dospit, până se dublează volumul.

Se pune apoi în cuptorul peîncălzit pentru aproape o oră.

După ce se răcesc se glazurează.

Pentru glazură se pun albușurile într-un bol, se adaugă sarea, se bat. Se adaugă zahărul pudră și se mixează până se obține o bezea tare și lucioasă.

Peste glazură se pun bombonele colorate.

126
Tagurile:
Paște, Cozonac
Tematic
Rețetă cozonac jamilla cu nucă: secretul pentru un cozonac pufos
Rețetă de cozonac pufos, ca la mama acasă. Cu mac, nuci sau brânză - tu alegi
Rețete Paște – cozonac moldovenesc ca acum mai bine de un secol
Mitingul cadrelor medicale la București, sindicatul Sanitas

VIDEO: Mărturii din pandemie: români închiși la locul de muncă

165
(reînnoit 17:51 09.05.2021)
Alexandru Giulea, lider SANITAS al angajaților din asistență socială Sector 2 București, a făcut, exclusiv pentru Agenția Sputnik, mărturii cutremurătoare despre perioada de carantină din 2020. Nimeni nu credea că e posibil.

BUCUREȘTI, 9 mai – Sputnik. Perioada de carantină din 2020, de la debutul pandemiei de coronavirus, a lăsat urme imposibil de șters în mintea și în sufletul angajaților de la asistență socială, care au fost pur și simplu arestați la locul de muncă.

Șeful Centrului de Recuperare și Reabilitare Neuropsihiatrică nr. 1 și președinte SANITAS al organizației de aici, Alexandru Giulea, a declarat, pentru Agenția de Presă Sputnik, că totul a început într-o noapte de joi, când s-a dat celebra Ordonanță militară nr. 8 prin care se spunea că asistența socială, centrele rezidențiale – adulți și copii - vor fi izolați.

Alexandru Giulea spune, însă, că mai potrivit este termenul de ”arestați” și că oamenii din sistem au trăit nu doar numeroae drame, ci și batjocură din partea autorităților care au profitat de pe urma muncii lor, însă nu le-au plătit orele suplimentare.

Din materialul video de mai jos veți afla amănunte de-a dreptul cutremurătoare despre familii greu încercate, despre oameni care și-au lăsat copiii fie cu rude, fie singuri.

Este lumea asistenței sociale, despre care se vorbește prea puțin sau deloc, însă care este, mai mult decât ne putem imagina, o lume complexă, vie, cu o componentă sufletească uriașă.

165
Tagurile:
români, SANITAS

Загрузка...
Protest Anti-Mască la București. 10 octombrie 2020

Vestea mult aşteptată: data când s-ar putea renunţa la masca în spaţiile deschise

105
(reînnoit 15:54 09.05.2021)
Ministrul Sănătăţii a vorbit, într-o emisiune la Prima TV, despre faptul că numărul de infectări cu coronavirus a scăzut şi nu mai este presiune mare pe paturile de terapie intensivă. Ea a spus şi când s-ar putea renunţa la masca în spaţiile deschise.

BUCUREŞTI, 9 mai – Sputnik. Ioana Mihăilă, ministrul Sănătăţii, a spus, în emisiunea „Insider Politic”, realizată de Sebastian Zeichmann la Prima TV, că pandemia „a început să o ia mai încet” şi că nu mai este o presiune mare pe paturile de spital, astfel că în curând vor fi introduse măsuri de relaxare.

Ea a fost întrebată când crede că s-ar putea renunţa la purtarea măştii în spaţiile deschise.

„Cred că înainte de luna septembrie am putea renunţa la mască în spaţiile deschise. Da, în scenariul optimist, am putea ca în luna august să ne plimbăm pe stradă fără mască”, a declarat Ioana Mihăilă.

De asemenea, ministrul a mai spus că deocamdată nu a fost stabilit dacă în primele măsuri de relaxare, care vor fi introduse din 1 iunie, va fi inclusă şi renunţarea la mască în spaţiile închise pentru persoanele vaccinate.

Totuşi, Mihăilă a spus că renunţarea la obligativitatea purtării măştii în aer liber ar putea fi corelată şi cu procentul de persoane vaccinate din localitatea respectivă, pentru ca astfel cetăţenii să fie motivaţi să se vaccineze.

„Cred că ar fi un bun stimulent să facem aşa, ca să se simtă şi autorităţile locale, dar şi cetăţenii care locuiesc într-o anumită localitate, motivaţi să se vaccineze, dar cred că renunţarea la purtarea măştii în spaţiile deschise care nu sunt aglomerate poate să vină chiar înainte de toamnă, cu condiţia ca un mare procent al populaţiei dintr-o anumită zonă să fie vaccinat”, a mai afirmat ministrul Sănătăţii.

Aceasta a adăugat că, în ceea ce priveşte desfăşurarea nunţilor şi botezurilor, numărul de participanţi la acestea ar putea fi condiţionat, de asemenea, „de existenţa sau nu a vaccinării în grupul care doreşte să participe la un anumit eveniment”.

105
Tagurile:
măști medicinale

Загрузка...