Slănină

Ucrainenii au inventat slănina artificială

230
(reînnoit 21:48 26.09.2018)
Produsul artificial, afirmă creatorii lui, ar fi mai sănătoasă (și mai accesibil) decât cel natural.

BUCUREȘTI, 26 sept — Sputnik. Studenții universității agrare din orașul Sumî au reușit să identifice o modalitate de îmbinare a uleiului și gelatinei astfel încât să fie obținută slănina artificială, scrie publicația Segodnya, cu referire la docentul catedrei de alimentație, Dmitryi Bidyuk.

Potrivit lui, produsul creat de curând este o alternativă sănătoasă celui de origine animală.

În același timp, există perspectiva fabricării substituentului într-un sortiment foarte variat.

"Slănina artificială poate avea diverse gusturi: sărată, cu piper și alte condimente, acră, dulce, cu diferit nivel de grăsime", a spus acesta.

Bidyuk a menționat că produsul poate fi consumat și de vegetarieni, iar asupra gustului acestuia se mai lucrează, pentru a nu putea fi deosebit de cel adevărat.

230
Tagurile:
slănină artificială, Sumî, Ucraina
Tematic
Pesta porcină africană: Cazuri înregistrate în zece state ale UE
Calvarul pestei continuă – peste 300.000 de porci eliminaţi, 927 focare de PPA
Suspiciuni la nivel înalt privind răspândirea ciumei porcilor - ce spune Daea
Disperare în Dâmboviţa - oamenii taie porcii în toiul nopţii!
Cifra care dă fiori. Câți porci a pierdut România cu adevărat
Daea: "Da, oamenii vor avea voie să mai crească porci în gospodării"
Lege! Țăranii NU vor mai primi despăgubiri pentru porcii uciși decât…
Autorităţile lasă ţăranii fără porc de Crăciun, deşi nu ştiu dacă e bolnav. Abuz sau...?
Infern la o fermă de porci din Brăila: PPA, eutanasiere, incendiu. Concurs de împrejurări?
Peste 50.000 de porci sănătoşi - ucişi cu încălcarea legii

Загрузка...