Radu Hatmanu și Cristina Bumbu-Dănuță

Rețetă de cozonac pufos, ca la mama acasă. Cu mac, nuci sau brânză - tu alegi

332
(reînnoit 10:35 14.04.2017)
Dacă încă nu ați copt cozonacul, Sputnik Moldova vă propune cu o rețetă ca la mama acasă.
Rețetă de cozonac pufos ca la mama acasă. Cu mac, nuci sau brânză, tu alegi

Ingrediente pentru 7 cozonaci mari.

Pentru plămădeală aveți nevoie de: 1,5 litri de lapte, 200 gr. de făină de grâu, 100 gr. de drojdie, 20 de gălbenușuri de ou, 1,5 kg de zahăr și coaja de la 2 lămâi.

Pentru frământat: 4 kg de făină de grâu, 400 gr. de unt topit și 100 ml de rom

Primul pas: Plămădim

Laptele fiert se lasă la răcit până la 25-30 grade, după care îl turnam într-un vas unde vom pregăti plămădeala. Cernem peste lapte făina, zahărul și drojdia. Acoperim vasul cu ceva ușor și lăsăm la fermentat cam pentru o oră. Important: în încăpere trebuie să fie cald — cam 25-30 de grade Celsius.
În alt vas, separăm 20 de gălbenușuri pe care le batem cu zahărul și coaja de la două lămâi, dată prin răzătoarea măruntă (după preferință puneți și o mână două de stafide). Se lasă la cald pentru 30 de minute. După ce această masă a devenit omogenă, o amestecam cu plămădeala și o mai lăsăm ceva timp, până începe fermentarea (cam 1 oră).

Al doilea pas: Frământăm

Înainte de a frământa, cernem făina, astfel o îmbogățim cu oxigen, o putem cerne chiar deasupra plămădelii, după care adăugăm untul topit și răcorit. Frământăm până aluatul se dezlipește de pe mâini și de pe vas. Adăugăm romul, mai frământăm un pic și voila, aluatul e gata. Împărțim aluatul în șapte porții, lăsăm să crească la cald timp de vreo oră, apoi dăm în cuptorul preîncălzit.

Cozonacii se coc la temperatura de 200 de grade.

Poftă bună!

Autor: Radu Hatmanu, Cristina Bumbu Dănuță

332
Tagurile:
jamila, pufos, Cozonac, retete
Vlad Sainciuc

Rețetă uimitoare de la medicul care nu a răcit de peste 40 de ani

428
(reînnoit 17:37 20.12.2020)
Acest truc o să vă ferească de răceală și gripă. Iată cele mai bune soluții oferite de către redactorul-șef al revistei "Tainele Sănătății", Vlad Sainciuc.
Rețetă uimitoare de la medicul care nu a răcit de 40 de ani

Expertul în medicină naturistă Vlad Sainciuc susține că din anul 1976 încoace nu a răcit niciodată. Acest lucru se datorează exclusiv unor "smoothie" pe care le consumă în fiecare zi și pe care le recomandă tuturor celor care-și dorescă să aibă o sănătate de fier.

În special, în această perioadă a virozelor și gripelor, Vlad Saincicu vine cu o rețetă deosebită ce are un efect uimitor.

"Folosiți următoarele ingrediente, a câte 300 grame pentru fiecare produs: stafide, afine uscate sau proaspete, nuci, prune uscate, miere de albine, smochine, două lămâi. Toate aceste ingrediente le amestecați bine în blender și le consumați cu jumătate de oră înainte de micul dejun", a relatat expertul în medicină naturistă.

Anterior, Vlad Sainciuc a declarat în studioul Sputnik Moldova că, în cazul în care v-ați îmbolnăvit, este greșit să apelați doar la remediile medicinii naturiste. Îndată ce simțiți dureri de cap, tuse sau dureri în gât, este absolut obligatoriu să apelați la medicul de familie.

Mai multe informații aflați din interviul audio atașat.

428
Tagurile:
Răceală, sănătate, Rețetă

Загрузка...
Diviricean Sanda

Training online: Sfaturi prețioase pentru o relație armonioasă, oferite de un psiholog

89
(reînnoit 08:31 30.04.2020)
În perioada 6 mai - 2 iunie se va desfășura o nouă ediție a Trainingului Maraton "Calea ta spre o relație armonioasă cu partenerul". Despre concepția acestui training și importanța lui am aflat de la autoarea proiectului, psihologul Sanda Diviricean.

 

Training online: Sfaturi prețioase pentru o relație armonioasă, oferite de un psiholog

Atunci când ai o relație armonioasă cu partenerul, viața devine o binecuvântare, ai un sentiment unic de împlinire și de satisfacție, spune psihologul Sanda Diviricean.

Relația de familie reprezintă un subiect mereu actual, în special acum, când oamenii sunt impuși să stea acasă în carantină și petrec mai mult timp cu partenerul de viață.

Psihologul Sanda Diviricean a dezvăluit în cadrul emisiunii "Sputnik Matinal" că de fapt în perioada de autoizolare relațiile de familie pot fi puse la grea încercare, iar partenerii se pot confrunta cu diverse neînțelegeri sau să observe unele probleme despre care nici nu bănuiau că ar putea exista în viața lor.

"Acest training este bine-venit în special în această perioadă când unele cupluri se confruntă cu diverse probleme. Desigur că trainingul a fost conceput pentru toți cei care-și doresc o viață armonioasă și fericită în cuplu, dar și pentru cei care-și doresc să învețe cum să procedeze sau să evite anumite momente tensionate", a dezvăluit ea.

Potrivit ei, durata trainingului-maraton este de o lună, iar participanții vor primi informații audio, video, scrise și grafice, o dată la trei zile. Acesta se va desfășura online, pe platforma Telegram. Mai mult, participanții vor avea de efectuat și mici teme pentru acasă.

Psihologul cu o experiență de peste 12 ani a menționat că la acest training online vor fi abordate mai multe situații. Una dintre temele abordate va fi despre convingerile partenerilor, care uneori se dovedesc a fi total greșite.

"Unele femei consideră că ele pur și simplu nu merită să fie fericite. Bărbații pot avea convingerea că vor fi iubiți și apreciați doar dacă vor face mulți bani sau vor avea o mașină de lux. Este adevărat că trebuie întotdeauna să tindem la o viață mai bună, însă uneori unele convingeri ne împiedică să ne bucurăm de lucruri mărunte și să fim cu adevărat fericiți", a subliniat psihologul.

De menționat că Trainingul Maraton "Calea ta spre o relație armonioasă cu partenerul" se află la cea de-a doua ediție. Prima ediție s-a desfășurat în lunile februarie și martie și a adunat 147 de participanți.

Mai multe informații aflați din interviul audio atașat.

Fii la curent cu toate știrile din Moldova și din lume! Abonează-te la canalul nostru din Telegram >>>
Privește Video și ascultă Radio Sputnik Moldova

89
Tagurile:
psiholog, relație, Training
Tematic
Educatoarele, vizate: psiholog, mesaj devastator
Psiholog despre Chirtoacă: Agresiv, e nevoie de o soție care-i va suporta toanele
Nu mai strigați la copiii voștri, metoda asta nu funcționează - psiholog
Psiholog: Nu mai dați vina pe pedagogi, educați copiii până a merge la școală
Ambasadorul SUA, declarație de om cu mintea ”volatilă” - trebuia consultat de un psiholog

Загрузка...
Vaccin AstraZeneca

Europa este în stare de șoc: Danemarca renunță definitiv la vaccinul AstraZeneca

0
Danemarca este prima țară din UE care renunţă definitiv la vaccinul AstraZeneca anti-COVID din cauza efectelor secundare, în timp ce în România acest vaccin poate fi inoculat și fără programare.

BRUXELLES, 14 apr – Sputnik. Spre deosebire de România care încurajează utilizarea vaccinului AstraZeneca, oferindu-l și fără programare în centrele de vaccinare, doar să fie folosit, Danemarca a invocat efectele secundare "rare" dar "grave" pentru a justifica renunțarea definitivă la acest ser.

Danemarca devine astfel prima țară din Europa care nu va mai utiliza vaccinul AstraZeneca, dând un semnal foarte puternic și celorlalte țări.

Directorul Agenţiei naţionale de sănătate, Soren Brostrom, a anunțat în mod oficial, în cadrul unei conferinţe de presă, decizia care pune Europa pe gânduri: "campania de vaccinare din Danemarca continuă fără vaccinul AstraZeneca".

Celor circa 150.000 de persoane care au primit o doză din acest ser li se va propune un alt vaccin pentru a doua doză, au anunțat autoritățile din Danemarca.

Danemarca a suspendat temporar vaccinarea cu vaccinul AstraZeneca pe 11 martie ca măsură de precauţie şi nu a reluat de atunci inocularea cu acest ser, nici măcar într-o măsură limitată, cum au procedat alte ţări.

Motivul pentru suspendarea vaccinării cu acest ser este reprezentat de cazurile izolate severe de cheaguri de sânge, şi chiar de decese suspecte, la oameni care au fost vaccinaţi împotriva COVID-19 cu vaccinul AstraZeneca.

Și Africa de Sud a renunţat la AstraZeneca în luna februarie, întrucât eficacitatea sa este pusă la îndoială în combaterea tulpinii apărute în această ţară. SUA, ca şi Elveţia, nu au autorizat încă vaccinul AstraZeneca, iar Venezuela a refuzat să facă acest lucru, invocând efectele sale secundare.

În Danemarca, la persoanele injectate cu AstraZeneca s-au înregistrat două cazuri de tromboză grave, dintre care unul mortal, ambele fiind persoane fără probleme anterioare de sănătate.

0
Tagurile:
Danemarca, AstraZeneca
Tematic
O treime din cei programați au refuzat vaccinul AstraZeneca
În ciuda scandalurilor, România continuă vaccinarea cu AstraZeneca
UK: AstraZeneca, interzis tinerilor sub 30 de ani – ce soluţie propune ministrul Sănătăţii

Загрузка...