рождественская свинина с можжевельником и розмарином

Savanții au propus o nouă dietă pentru amatorii de carne

269
(reînnoit 19:54 09.12.2019)
Un grup de cercetătorii au propus propus o versiune modificată a dietei mediteraneene pentru cei care nu pot renunța la bucatele din carne.

BUCUREȘTI, 09 dec – Sputnik. Oamenii de știință au propus o versiune modificată a dietei mediteraneene pentru cei care nu pot renunța la bucatele din carne. Descrierea este prezentată în revista Nutrients, transmite RIA.

În unele țări, carnea predomină în regimul alimentar. Una dintre aceste țări este Australia, ai cărei locuitori consumă anual în mediu  aproximativ 100 de kilograme de carne de persoană. Cu toate acestea, se știe că consumul în cantități mari de carne, în special carne roșie, nu este sigură pentru sănătate.

Cel mai sănătos regim alimentar din lume este considerată dieta mediteraneeană, care ajută la menținerea sănătății inimii, ale vaselor sangvine și creierului, având o influență benefică asupra funcțiilor neuropsihologice și cognitive.

O dietă mediteraneeană tipică include ulei de măsline, fructe, legume, nuci, semințe, leguminoase, pâine din cereale integrale, paste și cereale, consum moderat de pește, fructe de mare și vin roșu, precum și o cantitate mică de carne roșie și dulciuri.

Oamenii de știință australieni au creat o versiune modificată a dietei mediteraneene pentru amatorii de carne. Spre deosebire de versiunea inițială, aceasta permite un consum suplimentar de aproximativ 250 de grame - 2-3 porții - carne de porc fără grăsime pe săptămână. Această versiune a dietei mediteraneene, pe care autorii o numesc Med-Pork, este potrivită și pentru persoanele care nu mănâncă carne roșie sau pește.

Autorii au testat nouă dietă pe 35 de participanți cu vârste cuprinse între 45 și 80 de ani, care sunt predispuși spre dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Aceștia au fost împărțiți în două grupuri: primul a urmat o dietă terapeutică cu un conținut scăzut de grăsimi, iar al doilea, variantă elaborata de oamenii de știință - dieta mediteraneeană cu carne de porc fără grăsime.

Studiul a durat 24 de săptămâni. Primele și ultimele opt săptămâni, participanții și-au urmat propriile diete, iar opt săptămâni intermediare puteau mânca orice. Acest lucru a fost făcut pentru a înțelege dacă dieta are vreun efect asupra organismului în comparație cu dieta normală a participantului.

În același timp, cercetătorii au măsurat de câteva ori funcțiile cognitive ale participanților folosind testul neuropsihologic automatizat Cambridge, starea psihologică generală folosind cunoscutul chestionar SF-36 și starea de spirit folosind profilul de dispoziție POMS.

S-a dovedit că persoanele care au urmat dieta mediteraneeană cu carne de porc fără grăsime au o viteză cognitivă mai mare de procesare și o stare psihologică și emoțională mai bună în comparație cu cei care au urmat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Rezultatele arată că urmând dieta Med-Pork, amatorii de carne își pot menține starea bună a sănătății fără a fi nevoiți să-și schimbe obiceiurile culinare. Și pentru persoanele în vârstă care sunt îngrijorate de starea vasele sangvine și funcțiile cognitive, această dietă este chiar mai bună decât o alimentație cu un conținut scăzut de grăsimi.

„Adăugând carnea de porc la dieta mediteraneeană, care îmbunătățește funcțiile cognitive, o facem mai atractivă, ”, a declarat Alexandra Wade, primul autor al studiului, citat într-un comunicat de presă de la Universitatea din Australia de Sud. Acest lucru este bun pentru populația noastră îmbătrânită, în care bolile legate de vârstă, precum demența, se răspândesc din ce în ce mai mult ".

Oamenii de știință speră că noua versiune a dietei mediteraneene va spori interesul păturilor largi ale populație pentru o alimentație sănătoasă.

269
Tagurile:
Dietă, Carne
Tematic
Cele șapte alimente care nu trebuie consumate niciodată seara
Cele cinci alimente pentru o inimă sănătoasă şi pentru reducerea hipertensiunii
Ce alimente trebuie să consumăm când este frig afară - Detalii
Alertă în Capitală: Supermarketuri cu alimente expirate au fost închise - VIDEO
Avertizare: aceste combinaţii banale de alimente sunt dăunătoare sănătăţii
Codreanu: Până nu vor face pușcărie, în grădinițe vor ajunge alimente alterate
Mahmud Ahmadinejad

Ahmadinejad: Cum poate Iranul neutraliza sancțiunile Occidentului

210
Fostul președinte al Iranului, Mahmud Ahmadinejad, a povestit cum țara lui să facă ineficiente sancțiunile Occidentului.

BUCUREȘTI, 19 iun – Sputnik. Iranul ar putea face sancțiunile Occidentului ineficiente dacă își va utilizarea propriile resurse economice și naturale, a declarat într-un interviu fostul președinte al Iranului, Mahmud Ahmadinejad, într-un interviu oferit RIA Novosti.

“Iran este o țară cu resurse umane, economice și naturale imense. Dacă le vom utiliza, sancțiunile vor deveni un instrument ineficient, situația se va schimba”, a declarat fostul președinte al Iranului.

Acesta a mai menționat că economia Iranului se poate descurca și fără venituri din vânzarea producției petrochimice.

“Noi (Iranul) suntem o economie endogen[. Are nevoie de multă muncă și eforturi. Statul are suficiente resurse și trebuie să le folosească. Toate sondele, energetica, pământurile și pădurile se află în mâinele statului. Unele dintre acestea sunt utilizate, prin urmare guvernul nu are nevoie de bugete alimentate din petrol”, a adăugat fostul lider.

SUA au restabilit sancțiunile dure împotriva Teheranului în mai 2018, când administrația Donald Trump a anunțat în mod unilateral retragerea din Planul Comun Cuprinzător de Acțiuni, încheiat în 2015 între „grupul celor șase” (Marea Britanie, Germania, China, Rusia, SUA și Franța) și Iran. Documentul prevedea anularea sancțiunilor în schimbul limitării programului nuclear al Iranului.

210
Tagurile:
Mahmoud Ahmadinejad, Iran
Tematic
Ex-președintele iranian Ahmadinejad, arestat pentru incitare la dezordini
Informația despre arestarea lui Ahmadinejad, eronată

Загрузка...
Бельгийская полиция. Архивное фото

Imagini terifiante! O clădire s-a prăbușit în Belgia: Printre morți și răniți - moldoveni

127
O clădire din Antwerpen, Belgia, s-a prăbușit. Aceasta se afla în construcție, iar la ea munceau și câțiva moldoveni. Ministerul de Externe anunță că printre cei morți și răniți sunt și concetățeni de-ai noștri. 

CHIȘINĂU, 19 iun - Sputnik. Un moldovean a murit, al doilea este grav rănit, iar cel de-al treilea încă nu a fost găsit. Ministerul Afacerilor Externe și Integrării Europene anunță că a fost informat prin intermediul Ambasadei Republicii Moldova în Regatul Belgiei despre faptul că în orașul Antwerpen s-a prăbușit un bloc școlar, aflat în construcție, la care lucrau și cetățeni din Republica Moldova.

Astfel, echipa ambasadei a mers la locul tragediei și a întreprins demersuri în regim de urgență către autoritățile locale, pentru a obține informații privind cetățenia, identitatea și starea de sănătate a persoanelor afectate în accident.

„Conform informațiilor preliminare, la moment, a fost recuperat de sub dărâmături corpul unui cetățean din Republica Moldova. Printre cei răniți transferați în regim prioritar la mai multe spitale din Antwerpen, a fost identificat un alt cetățean moldovean, grav rănit în zona capului, internat la spitalul din localitate”, menționează Ministerul Afacerilor Externe. 

Autoritățile diplomatice au precizat că operațiunea de căutare este în desfășurare, iar cel de-al treilea cetățean moldovean cu dubla cetățenie (portugheză) nu a fost încă găsit, se presupune că ar fi prins sub dărâmături.

127

Загрузка...

Efectele vremii în România: oameni și animale evacuate

0
Departamentul pentru Situații de Urgență informează că ploile și vijeliile din ultimele 24 de ore au produs pagube însemnate la nivel național, iar oamenii și-au văzut agoniseala de-o viață afectată de ape. Meteorologii spun căă încă nu scăpăm de vremea rea.

BUCUREȘTI, 20 iun – Spuntik. Ploile și vijeliile care au afectat România în ultimele 24 de ore au făcut pagube însemnate la nivelul României.

Reprezentanții Departamentului pentru Situații de Urgență spun că, de ieri, 19 iunie 2021, ora 7.00 și până astăzi, la aceeași oră, s-au înregistrat efecte ale vremii nefavorabile în 36 de localități din 16 județe. Este vorba despre Bacău, Brăila, Buzău, Călărași, Constanța, Dolj, Gorj, Giurgiu, Ialomița, Ilfov, Prahova, Neamț, Suceava, Vaslui și Vrancea, precum și municipiul București, unde s-a intervenit pentru evacuarea apei din 16 case, 85 curți, 9 anexe, 6 subsoluri/beciuri, de pe 6 străzi, precum și pentru degajarea a 17 copaci căzuți pe carosabil/autoturisme, fiind afectate 19 autoturisme.

Oameni evacuați sau luați de ape

Totodată, în localitatea Mănăstirea Cașin din județul Bacău s-a intervenit pentru căutarea unui bărbat de aproximativ 65 ani care a fost luat de apă vineri, 18 iunie 2021, după ce podețul pe care se afla s-a rupt.

Căutările au fost suspendate și vor fi reluate astăzi, 20 iunie 2021, iar alte 7 persoane din aceeași localitate sunt în continuare evacuate preventiv din 6 case aflate în pericol de inundație.

În localitatea Nereju din județul Vrancea s-a intervenit pentru salvarea a 12 muncitori care efectuau lucrări în zonă și au fost surprinși de creșterea râului din localitate. Aceștia s-au refugiat într-un vagon remorcă. Echipajele de intervenție au reușit extragerea celor 12 persoane - 9 bărbați și 3 femei - care nu au necesitat îngrijiri medicale.

În localitatea Poiana Sărată din județul Bacău, un autoturism care participa la un concurs de off-road a fost surprins de o viitură pe râul Oituz. În autoturism se aflau 2 persoane, o persoană a reușit să se autosalveze, iar cealaltă a decedat.

În localitatea Piatra Șoimului din județul Neamț, un pod a fost avariat de apă, iar 4 familii, în total 10 persoane sunt izolate rutier și pietonal. Persoanele izolate nu necesită îngrijiri medicale.

Traficul rutier este blocat pe DJ 119/BC datorita unei alunecări de teren, carosabilul fiind surpat pe o lungime de aproximativ 50m, informează Departamentul pentru Situații de Urgență.

Avertizări cod roșu la nivel național

A intrat în vigoare o avertizare meteorologică cod roșu de averse torențiale care vor depăși 35-40 l/mp. Avertizarea este valabilă în data de 20 iunie 2021, în intervalul orar 9.30 – 10.30. Sunt vizate localitățile Vădeni, Siliștea din județul Brăila și localitățile Braniștea, Șendreni din județul Galați.

Reprezentanții Departamentului pentru Situații de Urgență sfătuiesc populația să descarce aplicația DSU și să se informeze în timp real cu privire la avertizările trimise de Administrația Națională de Meteorologie.

0
Тема:
Prognoza meteo

Загрузка...